企業情報 CORPORATE

杉本食肉産業株式会社

管理本部

• 管理部（御器所本部)

  • 人事課
  • 経理課
  • システム課
  • 広報戦略室

原料本部Ⅰ

• 枝仕入部

原料本部Ⅱ

• 商事部

製造本部

• 豊田工場

  • 商品開発室
  • 品質管理室
  • 管理課
  • 加工食品課
  • ハム・ソーセージ課
  • プロセスセンター(精肉・生食)
  • ミンチ課
  • 牛加工課（南部市場内）
  • 豚加工課（南部市場内）

リテール事業部

• 百貨店店舗

  • スギモト本店
  • 松坂屋名古屋店
  • ミートデリ松坂屋名古屋店
  • ジェイアール名古屋タカシマヤ店
  • ジェイアール名古屋タカシマヤ フードメゾン岡崎店
  • 松坂屋静岡店
  • 東武池袋店
  • 東武船橋店
  • 北千住マルイ店
  • キュルノンチュエ・デリ高島屋日本橋店
  • 大丸心斎橋店
  • 大丸神戸店
  • がブリチキン大丸神戸店
  • 大丸須磨店
  • 高島屋京都店
• モール店舗

  • トヨタ生活協同組合メグリア本店
  • イオンモール則武新町店
  • イオンモール木曽川店
  • T-FACE店
  • SD FOOD MARCHE店
  • 南町田グランベリーパーク店
  • 東京ミッドタウン店
• ギフト部（スギモトデリカファクトリー内）

  • ギフト営業課
  • ギフト加工センター
  • ギフト惣菜課
• 特販部

レストラン事業部

• レストラン管理部
• 東海エリア

  • すきやき・しゃぶしゃぶ スギモト本店
  • 焼肉ステーキ スギモト アスナル金山店
  • キッチンスギモト 土岐プレミアム・アウトレット店
  • 焼肉スギモト HOUSeN
  • 炭火焼肉スギモト
  • SUGIMOTO THE STEAK
  • お肉膳スギモト　松坂屋名古屋店
• 関東エリア

  • スギモト本店 東京スカイツリータウン®・ソラマチ店
  • Old Manhattan 東武池袋店

営業統括本部

• 量販事業部
  • 北名古屋営業所
• 業務卸部
  • 営業本部
    • 直売店
    • 土日市
  • パックセンター

新組織図

(2025年5月1日現在)