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3月の料理教室を開催しました！
2026年3月1日（日）、スギモト本店にて、料理研究家の長田 絢（おさだ あや）先生をお招きし、「スギモト料理教室」を開催いたしました。
今回は「てりたまハンバーガー」。過去にも開催している人気メニューです。
黒毛和牛と黒豚を使用した、スギモト本店だけの特別な手ごね生ハンバーグを平たく成形しパティに。
てりやきソースは、スギモトのすき焼き用わりしたを煮詰めるだけで完成するお手軽なレシピです。
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参加者の方からは、「今まで食べたハンバーグの中で一番美味しいです」「ハンバーグが美味しかったから、苦手な野菜も食べられました」「すき焼きのたれが家で余っているので、照り焼き風アレンジをやってみたいと思います」といった、嬉しいコメントを頂きました。
付け合わせにはピクルスとキャロットラぺ、そして長田絢先生考案の「ハムたっぷりコールスロー」。
特製スモークハムとスギモトミックススパイスが味の決め手のコールスローは、スギモト本店のみの販売にも関わらず、じわじわと人気を拡大しています。「子供が非常に美味しいと気に入っていました」とその場で購入された方も。本店に訪れた際にはご賞味いただきたい、おすすめのお惣菜です！
スギモトでは今後も、お肉のおいしさ・楽しさ・可能性をお伝えするイベントを定期的に開催してまいります。
次回の料理教室も、どうぞご期待ください。
料理教室の募集は、スギモト公式アプリにて随時お知らせしています。ぜひアプリをチェックしてみてください！
■スギモト公式アプリのダウンロードはこちらから
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