「牛100％ハンバーガーを作ろう！」料理体験イベントを開催しました

ご家族と一緒に「食べる・つくる」楽しいひとときを

2026年8月30日（日）、お肉の専門店スギモト 本店にて、認定NPO法人愛知こどもホスピスプロジェクトとの共催による料理体験イベント「牛100％ハンバーガーを作ろう！」を開催しました。

当日は、LTC（生命を脅かされる状態にある）子どもたちやそのきょうだい、ご家族3組13名の皆さまにご参加いただき、料理研究家の長田絢先生を講師にお迎えして、本格的なハンバーガーづくりに挑戦しました。

まずは長田先生によるお手本を真剣な表情で見学。その後は家族ごとに分かれ、お肉を切る、ミンチをこねる、成形する、焼き上げるといった工程を協力しながら進めました。お父さんやお母さんがそっと寄り添いながらサポートし、親子やきょうだいで力を合わせて調理する姿があちこちで見られ、会場は温かな雰囲気に包まれました。

完成したのは、牛肉100％のジューシーでボリューム満点のハンバーガー。できあがったハンバーガーを頬張る子どもたちの笑顔がとても印象的で、家族そろって過ごす特別なひとときとなりました。

参加者の皆さまからは、
「入院中はほとんど食べられなかった子が、『おいしい！』と言いながらパクパク食べる姿を見ることができ、本当にうれしかったです。」
「ハンバーガーを作るのがとても楽しかったと言っていました。」
「家族みんなでゆっくり料理をして、大好きなハンバーガーを食べることができ、とても幸せな時間でした。」
などの感想をいただきました。

今回のイベントでは、子どもたちがご家族と一緒に調理に挑戦し、普段はなかなか得られない体験を楽しんでいただくことができました。

ご参加いただいた皆さま、そしてご協力いただきました長田絢先生、認定NPO法人愛知こどもホスピスプロジェクトの皆さまに心より感謝申し上げます。

スギモトはこれからも、お肉を通じて人と人とのつながりや笑顔を育む取り組みを続けてまいります。