おいしいお肉料理の作り方

おいしい焼き方

• 火をつける前に、フライパンに凍ったままのハンバーグとお水（約60cc）を入れます。
  ※水はハンバーグ1個につき約60cc、2個の場合は約120ccです
• 弱火をつけ、アルミホイルなどでフタをします。
• 6〜7分加熱し、水気が少なくなったら裏返してもう一度フタをします。
• 4〜5分後フタを取り、裏返して、焼き色をつけていきます。
  両面2〜3分ずつ、焼き色がつくまで焼きます。
• ハンバーグを取り出し、竹串等で刺し、透明な肉汁が出たら出来上がりです。
• お好みのソースをかけてお召し上がりください。