名古屋城の新名所として、平成30年3月29日にオープンの「金シャチ横丁」。 その義直ゾーンに店を構える「スギモト牛鍋店」。

• お肉の専門店の強みを活かし、地元愛知県の「尾張牛」、名古屋コーチンなどを使用したお肉料理をお召し上がりいただきます。

  一押しは「尾張牛牛鍋」。お一人様でも楽しんでいただけるすき焼鍋には、スギモトの銘柄牛「尾張牛」を使用しています。たっぷりの野菜と名古屋名物きしめんが入った鍋は、名古屋の新名物料理と呼ぶにふさわしいお料理です。

  名古屋コーチンのひきずり鍋は、地元名古屋では以前から親しまれている鶏肉のひきずり鍋（すき焼）を、日本三大地鶏「名古屋コーチン」で召し上がっていただきます。

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