2006年4月28日(金）発行
────────────────────────────────────
◆◇◆ 今回のトピックス ◆◇◆
────────────────────────────────────
【１】 得ダネ 各店売り出し情報！
お得な情報をいち早くお届けいたします
【２】 お肉のレシピ(6)
そろそろ暑さを覚える季節
おもてなしもさっぱりお肉料理で
【３】 e-お肉ショップ おすすめ商品 会員様限定！
『牛しぐれ煮セット』『お惣菜セット』
【４】 e-お肉ショップ 通販土日市
ご自宅使いの美味しいお肉を卸価格でご案内いたします
『国産黒毛和牛肩ロース肉 鉄板焼用
-*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--
●○ お肉の専門店 スギモト ☆Vol.22 ○●
http://www.oniku-sugimoto.com/
-*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--
第2、第4金曜日発行
こんにちは。e-お肉ショップ スタッフの松永です。
いよいよ明日からゴールデンウィークです。
レジャーの計画やご実家への帰省をご予定されている方も
きっとたくさんいらっしゃいますよね。
そして帰省する方々をお迎えする皆さまも。
ということで今回は、帰省にぴったりのお土産と
帰省のお客さまをお迎えするお料理をご紹介いたします。
◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
■１■得┃ダ┃ネ┃ ┃各┃店┃売┃り┃出┃し┃情┃報┃！┃
━┛━┛━┛━┛━┛━┛━┛━┛━┛━┛━┛━┛━┛
☆いち早くスクープ！
お近くにお住まいの方はぜひご来店下さいませ
────────────────────────────────────
★スギモト営業本部 土日市
４月２９日(土)、３０日(日)
５月 ６日(土)、 ７日(日)
○おすすめ○
1. 『国産黒毛和牛肩ロース肉 鉄板焼用』
【100g ５９８円
⇒参考比較：弊社e-お肉ショップでは、国産黒毛和牛肩ロース肉は
通常 100g １，０００円で販売しております。e-お肉ショップの
商品は主にご進物用のため土日市で販売している商品とは異なり
ますが、こちらのお品はご自宅使いには大変お買い得です。
遠方にお住まいの皆さまにもぜひご利用いただきたく、今回は、
こちらの商品を 【４】通販土日市 にてご案内いたします。
どうぞご期待ください。
2. .『国産黒毛和牛肩ロース・肩肉 切落し』
【100g ４５０円】
3. 『大ボンレスハム スライス』
【100g ２００円】 など
店舗紹介：
毎週土日だけのお買得市です
業務用卸価格でのご提供！
週末にはぜひ土日市にお越しください
┌**─────────────────────┐
│お休み前に美味しいお肉をお買い得価格でまとめ │
│買いし、１食分ずつ小分けして冷凍保存すると、 │
│急な来客時にも便利です。 │
└─────────────────────**┘
場所 ⇒ 名古屋市昭和区緑町2-20
地図(http://www.oniku-sugimoto.com/stores/map_cyokubai.html)
※ 駐車場あり
※詳しくは４月 ２９日折込チラシにて(一部地域)
────────────────────────────────────
★スギモトミートチェン５店舗合同企画
開催期間：５月６日(土)〜９日(火)
○おすすめ○
1.『国産黒手和牛 肩肉 冷シャブ用』
【100g ５９８円】 など
2.『国産黒毛和牛 肩・バラ肉 カルビ焼肉用』
【100g ５９８円】
3.『国産牛 サーロインステーキ』
【１枚150g ８８０円】
┌**─────────────────────┐
│スギモトグループ小売店の５店舗合同企画です。 │
│楽しいゴールデンウィーク最後を飾るイベントは │
│美味しいお肉料理でのホームパーティー！ お肉 │
│料理でお休み明けも元気に過ごしましょう。 │
└─────────────────────**┘
《サンテラス新瑞橋店》TEL.052-823-5329
名古屋市南区駈上町1-1-31
地図(http://www.oniku-sugimoto.com/images/map_aratamabashi.gif)
《アピタ千代田橋店》TEL.052-712-1357
名古屋市千種区千代田橋2-1-1
地図(http://www.oniku-sugimoto.com/images/map_apichiyo.gif)
《アピタ鳴海店》TEL.052-891-7232
名古屋市緑区鳴海町字伝治山3-9
地図(http://www.oniku-sugimoto.com/images/map_narumi.gif)
《清水屋春日井店》TEL.0568-81-8929
春日井市瑞穂通5-33
地図(http://www.oniku-sugimoto.com/images/map_kasugai.gif)
《ユニー今池店》TEL.052-731-6812
名古屋市千種区今池1-30-6
地図(http://www.oniku-sugimoto.com/images/map_imaike.gif)
※詳しくは５月５日折込チラシにて(一部地域)
───────────────────────────────────
そのほかにもおすすめのお店がたくさん！
お近くにお越しの際は、ぜひスギモトグループ直営店、
直営レストランにお立ち寄り下さいませ
◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
■２■お┃肉┃の┃レ┃シ┃ピ┃６┃
━┛━┛━┛━┛━┛━┛━┛
☆そろそろ暑さを覚える季節。さっぱりお肉料理でおもてなし
───────────────────────────────────
連休明けの格別の忙しさにも備え
美味しいお肉料理で元気を補充しましょう！
┌◆ 牛モモ肉のアボカドソースサラダ ◆───────── │ 牛もも肉・薄切り…100g │ Ａ┬酢…小さじ１ │ ├サラダ油…小さじ１ │ ├塩…小さじ１／２ │ ├砂糖…少々 │ ├オレガノ…少々 │ └こしょう…少々 │ アボカド…１／２個 │ Ｂ┬プレーンヨーグルト…大さじ３ │ ├マヨネーズ…大さじ１ │ └塩…少々 │ レタス…３枚 │《作り方》 │１．牛肉は食べやすい大きさに切り、Ａをまぶしてお │２．アボカドは種を取り、中身をスプーンですくい取り、 │ 粗くつぶし、Ｂと混ぜる。レタスはひと口大にちぎる │３．フライパンを熱し、１．の牛肉を炒める。 │４．アボカドソースを皿の中央に、まわりにレタスを盛り │ その上に３．の牛肉を盛る└───────────────────────── |
┐ |
※牛モモ肉の代わりにボンレスハムを使うと
時間短縮、調味料節約！
┌◆ 牛バラ肉と夏野菜の重ね焼き ◆────────── │ 牛バラ薄切り肉…50g │ トマト…２個 │ ズッキーニ…１／２本 │ なす…１個 │ にんにく（うす切り）…１／２片分 │ コンソメ（顆粒）…小さじ１／２ │ 塩・こしょう…少々 │ オリーブオイル…大さじ１ │《作り方》 │１．牛肉は食べやすい大きさに、野菜は１ｃｍ厚の輪切り │ にする。 │２．耐熱容器に１．の牛肉・野菜を斜めに重ねて彩りよく │ 並べる。 │３．コンソメ、塩・こしょう、にんにく、オリーブオイル │ をふりかけ、オーブントースターで焼く（約１５分） |
┐ |
┌◆ サーロインステーキ・ヨーグルトソース ◆─────── │ 塩・こしょう…少々 │ Ａ┬マヨネーズ…大さじ５ │ ├プレーンヨーグルト…大さじ１と１／２ │ ├パプリカ（赤）・粗みじん切り…１／２個 │ ├玉ねぎ・みじん切り…１／４個 │ └アーモンドダイス…大さじ４ │ アスパラガス…１束 │ にんにく・薄切り…２片 │ バター…大さじ１ │ パプリカ（赤）…少々 │《作り方》 │ １．牛肉は塩、こしょうする │ ２．Ａをよく混ぜ合わせて、ソースを作る │ ３．アスパラガスはさっとゆで、にんにくをバターでカリ │ カリに炒める。 │ ４．１．の牛肉をお好みに焼き皿に盛り、３．のアスパラ │ ガスとにんにくを添えて２．のソースをかける └───────────────────────── |
┐ |
お好みのスープとデザートを加えれば、コース料理風に！
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
■お知らせ■
お肉の専門店 スギモトのメールマガジンではお肉を使ったレシピの募集を
しています。皆さまのご投稿をお待ちしております
レシピ投稿先
⇒mag@oniku-sugimoto.com
◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
■３■ｅ┃−┃お┃肉┃シ┃ョ┃ッ┃プ┃ ┃お┃す┃す┃め┃商┃品┃
━┛━┛━┛━┛━┛━┛━┛━┛━┛━┛━┛━┛━┛━┛━┛
☆帰省のお土産、おもてなし、行楽のお供に
１．牛しぐれ煮セット ２．お惣菜セット
────────────────────────────────────
◆本日より５月７日までの１０日間の特別販売です◆
１．『牛しぐれ煮セット』
消費税、送料込【３，５００円】
内容：松阪牛しぐれ煮 40g
松阪牛そぼろ煮 40g
国産牛しぐれ煮八丁味噌 90g × ２
┌**─────────────────────┐
│中部国際空港セントレア銘品館だけで、販売して │
│いる新商品です。愛知県岡崎市の名産・八丁味噌 │
│で調理した国産牛のしぐれ煮と、皆さまご存知、 │
│松阪牛のしぐれ煮、そぼろ煮をセットにいたしま │
│した。温かいご飯との相性は最高です。 │
└─────────────────────**┘
※４月から始まったNHK連続テレビ小説「純情きらり」は
岡崎市が舞台。八丁味噌の蔵元のお話も出てきます。
帰省のお土産にいかがでしょうか？ お話も弾むかも♪
☆ご注文はメールにて承ります
⇒shop@oniku-sugimoto.com
本商品はメルマガ会員さまだけに販売いたしておりますのでネット上には
掲載されておりません。したがって上述のアドレスに、必須事項をご記入
の上メールにてご注文ください。ご注文の締め切りは５月７日(日)です。
＊尚、お支払いはすべてヤマトコレクト便(代金引換)にてご決済願います
ご記入必須事項
1. お届け先住所
2. 受取人さまお名前
3. 電話番号
4. 商品名 『牛しぐれ煮セット』
5. 受取り希望日
───────────────────────────────────
◆本日より５月７日までの１０日間の特別販売です◆
２．『お惣菜セット』
消費税、送料込【1，５７５円】
内容：和牛ミンチカツ 70g×4
和牛コロッケ 80g×4
チャーシューコロッケ 80g×4
豚バラ串カツ 50g×5
賞味期限：製造日より90日
┌**─────────────────────┐
│厳選した和牛をたっぷり使った和牛ミンチカツと │
│和牛コロッケ。香辛料や調味料は控えめに、和牛 │
│の旨味をお楽しみいただけます。スギモト特製の │
│チャーシューで作ったコロッケ、濃厚な豚バラ肉 │
│の旨味が特徴の串カツとの特別セットです。 │
└─────────────────────**┘
※たくさんのお客様をお迎えするならこちらのセット。
行楽のお弁当にもおすすめです。
☆ご注文はメールにて承ります
⇒shop@oniku-sugimoto.com
本商品はメルマガ会員さまだけに販売いたしておりますのでネット上には
掲載されておりません。したがって上述のアドレスに、必須事項をご記入
の上メールにてご注文ください。ご注文の締め切りは５月７日(日)です。
＊尚、お支払いはすべてヤマトコレクト便(代金引換)にてご決済願います
ご記入必須事項
1. お届け先住所
2. 受取人さまお名前
3. 電話番号
4. 商品名 『お惣菜セット』
5. 受取り希望日
◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
■４■ｅ┃−┃お┃肉┃シ┃ョ┃ッ┃プ┃ ┃通┃販┃土┃日┃市┃
━┛━┛━┛━┛━┛━┛━┛━┛━┛━┛━┛━┛━┛━┛
☆スギモト営業本部《土日市》のおすすめ商品が
e-お肉ショップでご購入いただけるようになりました！
───────────────────────────────────
◆ご注文承りは２９日、３０日の土日２日間限定です◆
『国産黒毛和牛肩ロース肉 鉄板焼用』
消費税込【100g ５９８円】
内容：国産黒毛和牛 肩ロース肉
送料：全国一律 ７００円(一配送先につき)
※鉄板焼は一人前 ２００gです
☆ご注文はメールにて承ります
⇒shop@oniku-sugimoto.com
本商品はメルマガ会員さまだけに販売いたしておりますのでネット上には
掲載されておりません。したがって上述のアドレスに、必須事項をご記入
の上メールにてご注文ください。
・商品のご注文は４月２９日(土)、３０日(日)の２日間
・お受け取り指定は５月７日(月)、８日(日)の２日間 です
＊尚、お支払いはすべてヤマトコレクト便(代金引換)にてご決済願います
ご記入必須事項
1. お届け先住所
2. 受取人さまお名前
3. 電話番号
4. 商品名『国産黒毛和牛肩ロース肉 鉄板焼用』
5. ｇ数（200gから、100g単位でお承りいたします）
6. 受取り希望日(５月７日,８日のいずれか)
-*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*-