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スギモト「松阪牛ビーフカレー」は、生産者の顔が見え、松阪食肉公社の個体識別管理システムにて管理された松阪肉のみを使用しています。
こだわりの牛肉そして野菜・果実・独自にブレンドしたスパイスでじっくり煮込んだ贅沢なカレーです。 |
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スギモトでは、と畜された松阪牛の食肉部位をほぼ丸ごと購入しています。人気の高いロースやヒレなどはすぐに売れるのですが、
モモやスネといった部位は商品としてはあまり売れません。ミンチにしてしまうにはもったいないので、「何か有効利用できないか」と考えました。 もともとモモやスネといった部位は、カレーやシチューなどでよく使われています。 そこで、松阪牛を使ってカレーを作ったところ、大変おいしかったため、松阪牛カレーを発売することになりました。 |
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松阪牛を使ったこだわりの贅沢カレーです。
【販売価格】
5,250円(消費税込み・送料込み) |
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